Конфеты «Райское наслаждение» — это нежное и вкусное лакомство, которое покорит сердца всех сладкоежек. Они имеют идеальную текстуру и восхитительный вкус благодаря сочетанию сливочного масла, густого карамельного сиропа и нежного кремового вкуса. Приготовьте эти конфеты дома и удивить своих близких!
Ингредиенты для конфет «Райское наслаждение»
- 100 г сахара
- 50 мл воды
- 50 г сливочного масла
- 200 г сгущенного молока
- Ванильный сахар по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | ≈20 конфет |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление конфет «Райское наслаждение»
- В кастрюле смешайте сахар и воду, доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
- Уменьшите огонь и варите карамель до состояния бледно-золотистого цвета. Это займет около 8-10 минут.
- Снимите кастрюлю с огня и осторожно добавьте сливочное масло, постоянно помешивая, пока оно не растворится.
- Влейте в кастрюлю сгущенное молоко и ванильный сахар. Перемешайте до однородной массы.
- Переливайте горячую карамельную массу в подготовленную форму (например, силиконовые формочки для конфет) или на противень, застеленный пергаментом.
- Дайте карамельной массе остыть и затвердеть при комнатной температуре.
- Разделите конфеты на порционные кусочки и наслаждайтесь!
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в карамель немного соли или молотого корицы. Также, перед использованием формы для конфет, промажьте ее сливочным маслом или расплавленным шоколадом, чтобы конфеты легко отделились.
