Эти конфеты молочные — идеальный вариант для тех, кто любит сладкое и кремовое. Их легко приготовить дома, а результат точно порадует всех любителей лакомств.
Ингредиенты
- 1 банка сгущенного молока
- 200 грамм сливочного масла
- 200 грамм шоколада (черный или молочный)
| Калорийность | ≈ 450 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | ≈ 20 конфет |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В кастрюле растопить сливочное масло на водяной бане.
- Добавить сгущенное молоко и тщательно перемешать до однородности.
- Снять с огня и остудить смесь немного.
- Шоколад растопить тоже на водяной бане, добавить в масляно-сгущённую смесь и хорошо перемешать.
- Выложить полученную массу на плоскую поверхность, застеленную пищевой пленкой, и распределить равномерно.
- Поставить в холодильник на 2-3 часа до полного застывания.
- Затем вырезать конфеты нужного размера и посыпать их порошком какао или сахарной пудрой.
Конфеты получаются очень нежными и таящими во рту. Если хотите, можете добавить ванильный экстракт в масляно-сгущённую смесь для более насыщенного вкуса. Храните конфеты в холодильнике, чтобы они сохранили свою текстуру.
