Конфетки из пасты с творожной начинкой

Кокосовые конфеты Рафаэлло

Эти конфетки — настоящий шедевр для любителей творожной начинки! Нежная, ароматная паста сочетается с нежным и сладким творогом, создавая невероятно вкусный десерт. Приготовление простое и доступное даже начинающим кулинарам.

Ингредиенты

  • 200 г пасты (можно использовать любую: шоколадную, ванильную, фруктовую)
  • 200 г творога
  • 50 г сахара
  • 1 яйцо
  • Ванильный сахар по вкусу
Калорийность Порций Время приготовления
~250 ккал на конфетку 15-20 шт. 40 минут

Приготовление

  1. Творог смешать с сахаром, яйцом и ванильным сахаром до однородной массы.
  2. Растопить пасту на водяной бане или в микроволновке.
  3. Сформировать конфетки: взять небольшое количество растопленной пасты и положить в центр творожную начинку. Собрать края пасты, чтобы получилась конфетка, и плотно защипнуть.
  4. Поставить конфетки на поддоны, застеленные пергаментом, и поместить в холодильник на 2 часа.

При желании можно обвалять конфеты в какао-порошке или сахарной пудре. Творог лучше использовать мягкий, без комочков. Если паста слишком густая, можно добавить немного растительного масла.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты