Клубничный десерт с мятой — это свежий и легкий вариант угощения, который идеально подойдет для летнего дня. Нежная клубника сочетается с ароматной мятой, создавая неповторимый вкус и освежающий эффект.
Ингредиенты
- 300 г свежей клубники
- 150 мл сливок (не менее 20% жирности)
- 3 столовые ложки сахарной пудры
- 1/4 стакана мелко нарезанной свежей мяты
- crumbled shortbread cookies (или любые другие бисквитни)
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Клубнику тщательно вымыть и обсушить. Разделить на дольки.
- В миске взбить сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
- Добавить к взбитым сливкам нарезанную мяту и аккуратно перемешать.
- Положить слой крошки из бисквита в креманки или бокалы.
- Выложить на слой бисквитной крошки клубнику.
- Сверху полить сливками с мятой.
Для приготовления десерта лучше использовать спелую и сочную клубнику. По желанию, можно добавить в крем немного ванильного экстракта или ликера. Десерт будет вкуснее, если его настоять в холодильнике хотя бы 30 минут.
