Клубнично-лимонный йогуртовый десерт — это лёгкий, освежающий и вкусный вариант для сладкой перекуса или завершения дня. Он готовится быстро и просто из доступных ингредиентов, а его яркие фруктовые ноты поднимают настроение и заряжают энергией.
Ингредиенты
- 250 г натурального йогурта
- 100 г свежей клубники
- 1 лимон (сок и цедра)
- 3 столовые ложки мёда
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- Крошки из бисквита или орехов для украшения
| Калорийность | Персоны | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~150 ккал на порцию | 2-4 | 20 минут |
Приготовление
- Клубнику промыть, обсушить и измельчить.
- В миске смешать йогурт, мёд, лимонный сок и цедру, ванильный экстракт. Хорошо перемешать.
- Добавить к йогуртовой смеси измельченную клубнику.
- Переложить десерт в креманки или бокалы.
- Украсить крошками из бисквита или орехами.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в йогурт немного сливочного масла или сметаны. Десерт лучше всего хранить в холодильнике до момента подачи.
