Кефирный десерт «Похудейка» — это лёгкий, вкусный и низкокалорийный вариант для тех, кто следит за своей фигурой. Он не только приятен на вкус, но и полезен для организма благодаря содержанию кефира, который богат кальцием и пробиотиками.
Ингредиенты
- Кефир — 200 мл
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Сахар — 2 столовые ложки
- Мука — 3 столовые ложки
- Ванильный сахар — по вкусу
| Калорийность | ≈ 150 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В миске взбить кефир с яйцом и сахаром до однородности.
- Добавить муку и ванильный сахар, перемешать до исчезновения комочков.
- Вылить тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
- Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 20-25 минут, или до готовности (выпечка должна слегка подрумяниться).
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто измельченные фрукты или ягоды. Также десерт можно полить сверху растопленным шоколадом или сгущённым молоком.
