Легкий и вкусный фруктово-ягодный десерт – отличное решение для жаркого дня или романтического ужина. Он быстро готовится, а его яркие цвета и свежие вкусы порадуют всех любителей сладенького.
Ингредиенты
- 200 г клубники
- 150 г малины
- 100 г черной смородины
- 100 г слив (без косточек)
- 1 ст. л. сахара
- 1 ч. л. лимонного сока
- 200 мл натурального йогурта
- Крошка из миндаля для украшения (по желанию)
| Калорийность | ~150 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Подготовка ягод: Вымыть ягоды и обсушить их на полотенце. Клубнику разрезать пополам.
- Соус из ягод: В кастрюле смешать клубнику, малину, черную смородину, сливы, сахар и лимонный сок. Довести до кипения, убавить огонь и тушить 5-7 минут, помешивая, пока ягоды не размягчатся.
- Сборка десерта: В креманки или чашки выложить слой йогурта, сверху добавить немного соуса из ягод. Повторить слои.
- Подача: Украсить крошкой из миндаля и подавать к столу.
Совет: Для более насыщенного вкуса, можно добавить в соус немного ванильного экстракта или корицы. Ягоды можно заменить другими сезонными фруктами по вкусу.
