Эти простые в приготовлении конфеты — отличный способ порадовать себя и близких сладким угощением. Они легко сделаются с минимальным набором ингредиентов, а результат превосходит все ожидания!
Ингредиенты
- 200 г сахара
- 100 мл воды
- 50 г сливочного масла
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
| Калорийность | Персоны | Время приготовления |
|---|---|---|
| 300 ккал/100г | 12 | 20 минут |
Приготовление
- В кастрюле смешайте сахар и воду. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая.
- Уменьшите огонь до минимума и варите сироп в течение 5-7 минут, пока он не начнет приобретать светло-золотистый цвет.
- Снимите кастрюлю с огня и добавьте сливочное масло и ванильный экстракт. Перемешайте до однородности.
- Вылейте горячий сироп на застеленный пергаментом противень и равномерно распределите.
- Дайте конфетам остыть при комнатной температуре, затем нарежьте на квадратики или другие желаемые формы.
Для более яркого вкуса в сироп можно добавить щепотку соли. Конфеты лучше всего хранить в герметично закрытой посуде в прохладном сухом месте.
