Хотите насладиться вкусным и охлаждающим домашним мороженым без лишних калорий и химических добавок? Этот рецепт поможет вам сделать это легко и быстро! Вам не понадобится специальная техника, достаточно всего лишь миксера и терпения.
Ингредиенты
- 2 стакана молока
- 1 стакан сливок
- ¾ стакана сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
| Калорийность | 250 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут + время замораживания |
Приготовление
- В кастрюле смешайте молоко, сливки и сахар. Поставьте на средний огонь и постоянно помешивая, доведите до кипения.
- Снимите с огня и добавьте ванильный экстракт. Дайте остыть 15 минут.
- Перелейте смесь в контейнер и отправьте в морозилку на 4-6 часов, периодически помешивая каждые час.
Для более кремовой текстуры добавьте в смесь 1/2 стакана измельченных орехов или шоколада. Если вы любите фрукты, можно добавить кусочки свежих или замороженных ягод перед отправкой мороженого в морозилку.
