Диетический бургер — это вкусный и полезный способ насладиться любимым блюдом без излишних калорий и жиров. Он идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой, но не хочет отказывать себе в удовольствии съесть аппетитную бутерброд.
Ингредиенты
- 100 г постного мяса (куртины, индейки или говядины)
- 1/2 луковицы
- 1 зубчик чеснока
- 1 спелая помидорка
- Листья салата
- 1 ржаной хлеб
- Специи по вкусу (соль, перец, травы)
| Калорийность | ~ 300 ккал |
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Измельчить мясо, лук и чеснок. Добавить специи по вкусу и хорошенько перемешать.
- Сформировать котлетки из фарша и обжарить на сковороде с небольшим количеством масла до готовности.
- Помидорку нарезать тонкими ломтиками.
- Листья салата промыть и обсушить.
- Собрать бургер: на хлеб положить листья салата, котлету, помидорку. Накрыть вторым ломтем хлеба.
Для более диетического варианта можно использовать вместо обычного хлеба цельнозерновой или ржаной хлеб с отрубями. Также можно заменить жареную котлету приготовленной на пару или запеченной в духовке.
