Детская запеканка с манкой – это простой и вкусный рецепт, который понравится малышам и взрослым. Манка в составе блюда делает его особенно полезным, а сладкая начинка придает ему неповторимый вкус. Готовить такую запеканку легко и быстро, даже если у вас ограниченное время.
Ингредиенты для детской запеканки с манкой
- 1 стакан манной крупы
- 2 стакана молока
- 2 яйца
- 4 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- Щепотка соли
- 100 грамм сливочного масла для смазывания формы
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| 250 ккал/порция | 4-6 порций | 30 мин. |
Приготовление детской запеканки с манкой
- В глубокой миске смешать манку, молоко, сахар, ванильный экстракт и соль.
- Взбить яйца в отдельной миске и добавить их к манной смеси. Тщательно перемешать до однородности.
- Смазать форму маслом и вылить туда манку.
- Поставить форму с запеканкой в заранее разогретую до 180 градусов Цельсия духовку. Печь 25-30 минут, или пока сверху не образуется золотистая корочка.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в манку немного корицы или измельченных орехов. Чтобы запеканка получилась более воздушной, взбивайте яйца с сахаром до образования густой пены перед добавлением их к манной смеси.
