Десерт Яблочные розы — это потрясающее сочетание сочных яблок, хрустящего теста и ароматного специй. Это блюдо станет настоящим украшением любого стола, а его нежный вкус покорит сердца всех сладкоежек.
Ингредиенты
- 500 г яблок
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 ч.л. корицы
- Щепотка соли
| Калорийность | 250 ккал/порция |
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками.
- В миске смешать муку, сахар, корицу и соль.
- Добавить к сухим ингредиентам растопленное масло и яйцо, перемешать до образования мягкого теста.
- Раскатать тесто в тонкий пласт (около 3 мм).
- Выложить ломтики яблок на тесто, формируя розу.
- Завернуть края теста вокруг яблок, смазать верхнюю часть взбитым яйцом.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут, пока тесто не станет золотистым.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванильного сахара или измельченных орехов. Перед подачей Яблочные розы можно посыпать сахарной пудрой или полить сгущённым молоком.
