Легкий и вкусный десерт, который покорит вас своим нежным сочетанием персиков, сливочного крема и хрустящего амаретто. Это идеальное блюдо для летних вечеров или семейного ужина.
Ингредиенты
- 200 г свежих персиков
- 200 мл сливок (33% жирности)
- 50 г амаретто
- 50 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
| Калорийность | 300 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 порции |
| Время приготовления | 25 минут |
Приготовление
- Персики вымыть, очистить от косточек и нарезать кубиками.
- В кастрюле смешать сливки, сахар и ванильный сахар. Поставить на средний огонь и нагревать до закипания.
- Снять кастрюлю с огня и добавить амаретто. Перемешать.
- К полуготовому крему добавить кубики персиков, перемешать и дать настояться в течение 10 минут.
- Готовую смесь перелить в формочки для десерта или на тарелки.
- Поставить в холодильник для охлаждения на 2 часа.
Амаретто — это итальянский ликер, который имеет сладкий и ореховый вкус. Его можно заменить другим ореховым ликером или просто добавить больше ванильного сахара.
