Этот легкий и освежающий десерт — идеальное сочетание вкуса сочных клюкв и сладких груш с хрустящей корочкой из овсяной крошки. Он прекрасно подойдет для любого случая, будь то летний пикник или праздничный ужин.
Ингредиенты
- 2 средних груши, нарезанные дольками
- 100 г свежей клюквы
- 50 г сливочного масла, растопленного
- 50 г овсяных хлопьев
- 2 ст. ложки сахара
- 1 ч. ложка корицы
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 25 мин. |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Смешайте в миске овсяные хлопья, сахар и корицу. Добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте до образования крошки.
- Выложите груши и клюкву на дно формы для запекания. Полейте их небольшим количеством воды или яблочного сока.
- Покройте форму овсяной крошкой.
- Запекайте в течение 20-25 минут, или пока крошка не приобретет золотистого цвета.
Груши можно использовать любые сорта, но лучше всего подойдут сладкие и сочные. Клюкву можно заменить другими ягодами по вкусу, например, черникой или малиной. Для более насыщенного вкуса добавьте щепотку мускатного ореха в овсяную крошку.
