Десерт Клубника Талия — это легкий и вкусный десерт, который идеально подходит для летних дней. Сочетание сладкой клубники и нежного крема создает неповторимый вкус, а оформление из свежих ягод делает его настоящим украшением стола.
Ингредиенты
- 400 г свежей клубники
- 250 мл сливок (33% жирности)
- 100 г сахарной пудры
- 1 пакетик ванильного сахара
- Желе из ягод на выбор (для украшения)
| Калорийность | ≈ 250 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Клубнику вымыть, обсушить и разрезать на половинки.
- В миске взбить сливки с сахарной пудрой и ванильным сахаром до образования пиков.
- В отдельной чашке смешать клубнику с небольшим количеством сахара. Можно добавить немного ликера или коньяка для более насыщенного вкуса.
- Собрать десерт: в креманки сложить слой клубники, сверху — слой взбитых сливок.
- Повторить слои и украсить свежей клубникой.
Для более праздничного вида можно использовать желе из ягод. Для этого готовим желе по инструкции на упаковке и аккуратно заливаем им десерт перед подачей. Также можно добавить к клубнике немного тертого шоколада или орехов.
