Десерт «Райское наслаждение» – это невероятно вкусный и красивый десерт, который идеально подходит для любого торжества или просто для того, чтобы побаловать себя и своих близких. Нежная текстура, яркие цвета и тонкий аромат этого лакомства гарантированно оставят только приятные впечатления.
Ингредиенты
- 150 г сливочного масла
- 150 г сахарной пудры
- 300 г печенья «Юбилейное»
- 200 мл сливок 33% жирности
- 200 г шоколада (черный или молочный)
- 1 ст. ложка коньяка (по желанию)
- Ягод для декора
| Калорийность | ~ 450 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут + время для застывания в холодильнике (2 часа) |
Приготовление
- Печенье измельчить в крошку. Растопить сливочное масло и смешать его с сахарной пудрой.
- Добавить печенье к масляно-сахарной смеси и хорошо перемешать.
- Форму для торта (диаметр 20 см) застелить пищевой пленкой. Выложить печеночную крошку на дно формы, утрамбовав её плотно.
- Сливки взбить до мягких пиков. Добавить в сливки растопленный шоколад и коньяк (если используете). Перемешать до однородной массы.
- Шоколадный крем выложить на печеночную основу и разровнять.
- Поставить торт в холодильник на 2 часа, чтобы он хорошо застыл.
Для более интересного вкуса можно использовать белый шоколад или добавить в крем измельченные орехи. Перед подачей украсить десерт свежими ягодами.
