Десерт «Райское наслаждение»

Десерт «Райское наслаждение» – это невероятно вкусный и красивый десерт, который идеально подходит для любого торжества или просто для того, чтобы побаловать себя и своих близких. Нежная текстура, яркие цвета и тонкий аромат этого лакомства гарантированно оставят только приятные впечатления.

Ингредиенты

  • 150 г сливочного масла
  • 150 г сахарной пудры
  • 300 г печенья «Юбилейное»
  • 200 мл сливок 33% жирности
  • 200 г шоколада (черный или молочный)
  • 1 ст. ложка коньяка (по желанию)
  • Ягод для декора
Калорийность ~ 450 ккал на порцию
Порций 6-8
Время приготовления 30 минут + время для застывания в холодильнике (2 часа)

Приготовление

  1. Печенье измельчить в крошку. Растопить сливочное масло и смешать его с сахарной пудрой.
  2. Добавить печенье к масляно-сахарной смеси и хорошо перемешать.
  3. Форму для торта (диаметр 20 см) застелить пищевой пленкой. Выложить печеночную крошку на дно формы, утрамбовав её плотно.
  4. Сливки взбить до мягких пиков. Добавить в сливки растопленный шоколад и коньяк (если используете). Перемешать до однородной массы.
  5. Шоколадный крем выложить на печеночную основу и разровнять.
  6. Поставить торт в холодильник на 2 часа, чтобы он хорошо застыл.

Для более интересного вкуса можно использовать белый шоколад или добавить в крем измельченные орехи. Перед подачей украсить десерт свежими ягодами.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты