Этот восхитительный десерт Малина-Вишня-Шоколад — идеальное сочетание сладкой малины, кисловатой вишни и темного шоколада. Легко готовится и порадует вас своим вкусом как в теплое время года, так и зимой.
Ингредиенты
- 200 г свежей малины
- 150 г свежих вишен
- 100 г темного шоколада (70% какао)
- 150 мл сливок
- 2 столовые ложки сахара
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Шоколад растопить на водяной бане, добавить сливки и перемешать до однородности.
- Вишни и малину промыть, обсушить.
- В миску выложить малину и вишни, залить шоколадно-сливочным соусом, аккуратно перемешать.
- Добавить сахар по вкусу, можно немного больше или меньше в зависимости от вашей любимой сладости.
- Поставить в холодильник на 2 часа, чтобы десерт хорошо охладился.
Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку ванильного экстракта в шоколадную основу. Также, перед подачей, украсить свежими ягодами или взбитыми сливками.
