Этот необычный десерт удивит вас своим ярким вкусом и неповторимой текстурой. Тушеная репа с яблоком в ароматном сиропе из корицы — это блюдо, которое не оставит равнодушным даже самых требовательных гурманов.
Ингредиенты
- 500 гр репы
- 2 средних яблока
- 100 мл воды
- 50 гр сахара
- 1 палочка корицы
- Щепотка мускатного ореха
- 1 ч. л. лимонного сока
| Калорийность | ~150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Репу очистить и нарезать кубиками. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать дольками.
- В кастрюле смешать воду, сахар, корицу и мускатный орех. Довести до кипения, затем добавить репу.
- Тушить репу под крышкой 20 минут, пока она не станет мягкой.
- Добавить яблоки в кастрюлю, перемешать и тушить еще 5-7 минут.
- Снять с огня, добавить лимонный сок и подавать теплым или холодным.
Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку имбиря к сиропу. Репчатый лук также может стать интересным дополнением к этому десерту.
