Этот легкий и вкусный десерт из сметанного крема с изюмом и орехами станет украшением любого стола. Нежная сметана, сладковатый изюм и хрустящие орехи — идеальное сочетание для тех, кто любит нежные и ароматные сладости.
Ингредиенты
- 500 г сметаны (20% жирности)
- 100 г сахара
- 50 г изюма
- 50 г орехов (грецкие, миндаль или лесные)
- Ванильный сахар по вкусу
| Калорийность: | ~200 ккал на порцию |
| Порций: | 4-6 |
| Время приготовления: | 30 минут |
Приготовление
- Изюм промыть, залить кипятком и оставить на 10 минут.
- Орехи мелко порубить.
- Сметанный крем: сметану взбить миксером с сахаром до образования пышной массы. Добавить ванильный сахар по вкусу.
- Изюм откинуть на дуршлаг, дать стечь лишней воде и добавить в сметанный крем.
- Добавить к крему измельченные орехи.
- Перемешать все ингредиенты.
- Разложить десерт по порционным стаканам или креманкам и убрать в холодильник на 2-3 часа для застывания.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить немного коньяка или ликера к изюму. Также вместо сахара можно использовать мед или сахарную пудру.
