Этот летний десерт — настоящий праздник вкуса и аромата. Сладкие сочные персики в сочетании с кислинкой черной смородины создают удивительную гармонию, а легкая основа из йогурта делает его нежным и освежающим.
Ингредиенты
- 4 спелых персика
- 100 г черной смородины
- 200 г натурального йогурта
- 3 столовые ложки меда
- 50 г грецких орехов (измельченных)
- Тонкая стружка цедры лимона (по желанию)
| Калорийность | 180 ккал/порция |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Персики вымыть, очистить от косточек и нарезать на дольки.
- В миске смешать йогурт с медом.
- Добавить персиковые дольки и черную смородину в йогуртовую смесь. Аккуратно перемешать.
- Разложить готовый десерт по порционным стаканчикам или креманкам.
- Посыпать сверху измельченными грецкими орехами и цедрой лимона (по желанию).
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного ванильного экстракта в йогуртную смесь. Также, вместо грецких орехов можно использовать любые другие орехи по вкусу — миндаль, фундук или кешью.
