Этот простой и освежающий десерт станет отличным завершением любого обеда или ужина. Мандарины, греческий йогурт и мед создают невероятное сочетание вкусов: сладкие мандарины прекрасно гармонируют с кремовой текстурой йогурта и медовыми нотками. Рецепт очень прост в исполнении, а результат просто восхитителен.
Ингредиенты для десерта из мандаринов, меда и греческого йогурта
- 500 г греческого йогурта
- 4 средних мандарина
- 2 ст. л. жидкого меда
- 1 ч. л. ванильного экстракта (по желанию)
- Грецкие орехи, миндаль или кокосовая стружка для украшения (по желанию)
| Калорийность | ~ 180 ккал на порцию |
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление десерта из мандаринов, меда и греческого йогурта
- Мандарины вымыть, очистить от кожуры и разделить на дольки.
- В миске соединить йогурт, мед и ванильный экстракт (если используете). Хорошо перемешать.
- Добавить мандариновые дольки в йогуртовую смесь и аккуратно перемешать.
- Разложить десерт по стаканам или креманкам.
- Посыпать сверху орехами, миндалем или кокосовой стружкой (по желанию).
- Убрать в холодильник на 30 минут для более плотной текстуры и насыщенных вкусов.
Для придания десерту большей сладости, можно добавить немного сахара. Если вы не любите греческий йогурт, можно заменить его на обычный или кисломолочные продукты. Для более интересной текстуры, мандариновые дольки можно предварительно заморозить.
