Десерт из личи — это лёгкое и освежающее блюдо, которое идеально подходит для жарких летних дней. Сладкие и сочные ягоды личи прекрасно сочетаются с другими фруктами, кремом или мороженым. Этот рецепт позволит вам насладиться вкусом лета в любом уголке мира.
Ингредиенты
- 300 г свежих личи
- 100 г клубники
- 50 г миндаля, обжаренного и измельчённого
- 2 ст. л. мёда
- 1 ст. л. лимонного сока
| Калорийность | ~ 150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Личи и клубнику тщательно вымыть и очистить от кожуры. Разрезать личи пополам и удалить косточку.
- В миске смешать личи, клубнику, мёд и лимонный сок. Тщательно перемешать.
- Посыпать десерт измельчённым миндалем.
Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку ванили или корицы. Также этот десерт можно украсить свежими листьями мяты или базилика.
