Десерт из чернослива – это вкусный и полезный способ побаловать себя сладкой выпечкой. Чернослив богат витаминами и минералами, а его сладость прекрасно сочетается с пряными добавками и хрустящей корочкой.
Ингредиенты для Десерта из чернослива
- 200 г чернослива
- 150 г муки
- 100 г сахара
- 50 г масла сливочного
- 1 яйцо
- 1 ч.л. разрыхлителя
- Щепотка соли
- Ванилин по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление Десерта из чернослива
- Подготовка: Чернослив промыть и замочить в горячей воде на 15 минут. Затем обсушить.
- В миске смешать сахар, муку, разрыхлитель и соль. Добавить мягкое масло и быстро перетереть пальцами до образования крошки.
- Добавить яйцо и ванилин, замесить тесто до однородности.
- Добавить чернослив и аккуратно перемешать.
- Выложить тесто в форму (18-20 см), смазанную маслом. Выпекать в разогретой духовке при 180°C около 30 минут, до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто изюм или орехи. Готовый десерт можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.
