Десерт из абрикосов, запеченных в духовке – это простое и вкусное блюдо, которое понравится всем любителям сладкого. Ароматные сочные фрукты с легким карамелизованным привкусом – идеальный десерт к чаю или кофе.
Ингредиенты
- 500 г свежих абрикосов
- 100 г сахара
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1 чайная ложка корицы
- Ванилин по вкусу
| Калорийность | ≈ 80 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление
- Абрикосы вымыть, удалить косточки и разрезать пополам.
- В миске смешать сахар, лимонный сок, корицу и ванилин.
- Добавить абрикосы в массу из сахара и тщательно перемешать.
- Выложить фрукты в форму для выпечки.
- Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут, пока не станет мягким.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного меда к начинке. Абрикосы лучше использовать спелые и сочные. Подавать десерт можно горячим или охлажденным с шариком мороженого или взбитыми сливками.
