Десерт Елочка Сахарная

Вкусные сладкие ёлки фото

Десерт Елочка Сахарная – это прекрасный вариант для создания праздничного настроения. Его яркий и хрустящий вид неизменно привлекает внимание, а сладковатый вкус никого не оставит равнодушным. Это блюдо легко приготовить в домашних условиях, даже если у вас нет большого опыта в кулинарии.

Ингредиенты

  • Сахар пудры
  • Вода
  • Глазурированный шоколад
  • Сгущенное молоко
  • Ванилин
  • Розовая вода (по желанию)
Калорийность Порций Время приготовления
200 ккал/100г 8-10 порций 45 минут

Приготовление

  1. Приготовьте сахарный сироп: смешайте воду с сахаром и доведите до кипения, постоянно помешивая. Убавьте огонь и варите 5-7 минут.
  2. Нанесите тонкий слой сиропа на застеленный пергаментной бумагой противень.
  3. Дайте сиропу немного остыть и начните формировать елочки: разрежьте остывший карамель на небольшие треугольники, имитирующие силуэты елочек.
  4. Покройте елочки сгущенным молоком, предварительно смешанным с ванилином. Вы можете добавить немного розовой воды для более изысканного аромата.
  5. Украсьте елочки растопленным глазурированным шоколадом. Дайте им полностью застыть.

Совет: чтобы карамель не прилипала к рукам, смочите их в холодной воде.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты