Этот простой и вкусный десерт, называемый «Морковка», покорит вас своей нежной текстурой и ярким апельсиновым ароматом. Он готовится без выпечки, что делает его идеальным вариантом для жарких летних дней или для тех, кто предпочитает легкие и быстрые рецепты.
Ингредиенты для десерта «Морковка»
- 200 г печенья (сахарное)
- 100 г сливочного масла
- 1 банка сгущенного молока (380 г)
- 100 г тертого шоколада
- 2-3 ст.л. коньяка или апельсинового ликера (по желанию)
| Калорийность | ~ 450 ккал на порцию |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление десерта «Морковка»
- Печенье измельчить в крошку. Для этого можно использовать блендер, комбайн или просто растереть его в полиэтиленовом пакете скалкой.
- Сливочное масло растопить и смешать с печеньем.
- Форму для коржа застелить пищевой пленкой, выложить полученную смесь и утрамбовать ее плотно. Поставить в холодильник на 15 минут.
- Сгущенное молоко взбить до пышной консистенции.
- Добавить тертый шоколад и алкоголь (если используете), тщательно перемешать.
- Вылить смесь на основу из печенья, разровнять поверхность.
- Поставить десерт в холодильник на 3-4 часа (лучше всего на ночь).
- Перед подачей украсить по желанию.
Десерт можно приготовить с разными видами шоколада – темным, молочным, белым. Для более насыщенного вкуса добавьте в крем немного ванильного экстракта или эссенции.
