Этот легкий и вкусный чизкейк — отличное решение для жарких летних дней. Он не требует выпечки, а готовится очень просто, с минимальным количеством ингредиентов.
Ингредиенты
- 200 г мягкого сыра (бри),
- 150 г сгущённого молока,
- 100 г малины свежей или замороженной,
- 50 г печенья,
- 40 г масла для выпечки.
| Калорийность | 280 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Сначала подготовим основу. Растопим масло и смешаем его с измельченным печеньем.
- Выложите получившуюся крошку в форму для торта или стакан.
- Аккуратно распределите малину по основанию.
- В отдельной миске взбейте мягкий сыр сгущенным молоком.
- Вылейте получившуюся массу на малину и равномерно распределите.
- Поставьте чизкейк в холодильник на 2-3 часа, чтобы он хорошо застыл.
Совет: Для более яркого вкуса можно добавить немного лимонной цедры к начинке.
