Чесночные маффины с салями — это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для завтрака или перекуса. Сочетание хрустящей панировки, соленой салями и ароматного чеснока создает неповторимый вкус, который понравится всем любителям пикантностей.
Ингредиенты
- 300 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1/2 ч. л. соли
- 150 г салями, нарезанной кубиками
- 1 головка чеснока, измельченная
- 1 яйцо
- 200 мл молока
- 50 г сливочного масла, растопленного
| Калорийность | ≈ 300 ккал |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
- В другой миске взбейте яйцо с молоком и растопленным маслом.
- Добавьте в сухие ингредиенты мокрые, перемешайте до однородности.
- Вмешайте салями и чеснок.
- Вылейте тесто в смазанные маслом формочки для маффинов.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, или пока зубочистка, inserted in the center, will come out clean.
Для более насыщенного чесночного вкуса можно добавить немного молотого черного перца или паприки в тесто. Также можно использовать другие виды мяса, например, бекон или копченую колбасу.
