Ванильные оладьи — это классическое блюдо, которое просто незаменимо для быстрого и вкусного десерта. Они получаются нежными, ароматными и прекрасно сочетаются с любым топпингом, будь то варенье, мед или сметана.
Ингредиенты
- Мука — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 200 мл
- Сахар — 2 ст. ложки
- Ванильный сахар — 1 ч. ложка
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Масло для смазывания
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В миске смешать муку, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель.
- В отдельной миске взбить яйцо с молоком.
- Добавить жидкие ингредиенты к сухим и перемешать до однородности.
- Разогреть сковороду на среднем огне и смазать ее маслом.
- Выложить ложкой тесто на раскаленную сковороду, жарить с каждой стороны по 2-3 минуты до золотистого цвета.
Для более пышных оладушек можно добавить в тесто немного растительного масла или сметаны. Готовые оладьи подавать горячими со свежим фруктом, ягодами или любимым топпингом.
