Банановое мороженое — это простой и вкусный десерт, который можно приготовить дома без использования специального оборудования. Оно получается невероятно нежным, кремовым и сочным благодаря спелым бананам. Этот рецепт идеально подходит для жарких дней, а также для тех, кто следит за своим здоровьем и предпочитает натуральные продукты.
Ингредиенты
- 3 зрелых банана
- 1/4 стакана молока (можно использовать растительное молоко)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию)
- Щепотка соли (по желанию)
| Калорийность | ≈ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут (плюс время для заморозки) |
Приготовление
- Бананы очистить и нарезать на кружочки.
- Разместить бананы в морозильной камере на 2-3 часа, или до тех пор, пока они не станут твердыми.
- В чаше блендера соединить замороженные бананы, молоко, ванильный экстракт и соль.
- Взбить все ингредиенты до кремообразной консистенции.
- Переложить смесь в контейнер и поставить в морозилку на 1-2 часа, чтобы застыло.
Для более насыщенного вкуса добавьте к бананам немного какао-порошка или шоколадных чипсов. Также можно использовать другие виды молока, например, кокосовое или миндальное. Перед подачей мороженое можно украсить ягодами, орехами или взбитыми сливками.
