Арбузно-дынный десерт — это легкий, освежающий и вкусный способ насладиться летними ягодами. Это простое в приготовлении блюдо идеально подходит для жарких дней, когда хочется чего-то холодного и сладкого.
Ингредиенты
- 400 г арбуза
- 300 г дыни
- 100 мл сливок
- 2 ст. ложки сахара (или по вкусу)
- Ванильный экстракт (по желанию)
| Калорийность | ~150 ккал/порция |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Арбуз и дыню очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.
- В блендере взбить арбуз и дыню до получения однородной пюреобразной массы.
- Добавить сливки, сахар и ванильный экстракт (по желанию) в блендер.
- Взбить все ингредиенты до получения кремообразной консистенции.
- Разлить десерт по бокалам, украсить свежими ягодами и охладить перед подачей.
Для более насыщенного вкуса можно использовать спелые, сладкие сорта арбуза и дыни. Десерт можно также подсластить медом или агавом вместо сахара. Перед подачей можно украсить десерт мятой, базиликом или кокосовой стружкой.
