Золотистые треугольники из лаваша с сыром и зеленью – это простой, вкусный и быстрый рецепт закуски или перекуса. Их можно приготовить за считанные минуты, а благодаря разнообразию начинок, каждый найдет для себя идеальный вариант.
Ингредиенты
- Лаваш
- Сыр (по вашему вкусу: чеддер, моцарелла, твердый)
- Зелень (петрушка, укроп, кинза)
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Подготовка начинки: Нарежьте сыр мелкими кубиками, мелко порубите зелень. Посолите и поперчите по вкусу.
- Сборка треугольников: Разложите лаваш на столе, смажьте его тонким слоем масла (по желанию). Распределите начинку по всей поверхности лаваша.
- Формирование треугольников: Заверните лаваш в виде конверта, надрезав уголки. Обжарьте треугольники с двух сторон на разогретой сковороде до золотистой корочки (примерно 2-3 минуты с каждой стороны).
Советы: Для более насыщенного вкуса добавьте в начинку мелко нарезанный красный лук или чеснок. Лаваш можно предварительно слегка обжарить на сковороде, чтобы он стал хрустящим. Подавайте треугольники горячими.
