Золотая мойвочка – это невероятно вкусный и простой в приготовлении рецепт, который покоряет сердца гурманов уже много лет. Благодаря своей яркой внешности и сочной начинке, этот десерт станет настоящим украшением любого стола.
Ингредиенты для Золотой мойвочки
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана сливочного масла
- 3 яйца
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- щепотка соли
- 100 г изюма
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление Золотой мойвочки
- В миске взбить сахар с маслом до образования светлой пены. Добавить яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления.
- В отдельной емкости смешать муку с разрыхлителем и солью.
- Постепенно добавить сухие ингредиенты к влажным, аккуратно перемешивая венчиком до однородности.
- Добавить изюм в тесто и хорошенько перемешать.
- Разогреть духовку до 180 градусов Цельсия.
- Вылить тесто в смазанную маслом форму для выпечки и поставить в разогретую духовку.
- Печь около 35-40 минут, или пока зубочистка, воткнутая в центр пирога, не выйдет чистой.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к изюму немного корицы или ванили. А чтобы пирог получился хрустящим сверху, перед выпеканием можно посыпать его крошкой из орехов.
