Этот простой и вкусный рецепт злакового батончика с черносливом станет отличным перекусом для тех, кто следит за своим здоровьем. Батончики богаты клетчаткой и полезными веществами, а чернослив придает им приятную сладость и мягкость.
Ингредиенты для злакового батончика
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1/2 стакана измельченных орехов (грецких, миндальных или других)
- 1/4 стакана чернослива, нарезанного кубиками
- 1/4 стакана меда
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
| Калорийность | ~300 ккал на батончик |
|---|---|
| Порций | 8-10 батончиков |
| Время приготовления | 20 минут + 2 часа для охлаждения |
Приготовление злакового батончика
- В большой миске смешайте овсяные хлопья, измельченные орехи и чернослив.
- В отдельной миске смешайте мед, растительное масло и ванильный экстракт.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и тщательно перемешайте до получения однородного теста.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Выложите тесто на застеленный пергаментом противень, разровняв его слоем толщиной около 1 см.
- Запекайте в течение 15-20 минут, или до золотистого цвета.
- Дайте батончикам остыть на противне в течение 2 часов.
- Порежьте остывший батончик на порционные кусочки.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить к тесту корицу, имбирь или другие специи по вкусу. Батончики лучше хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
