Жёлтый пунш – это освежающий и ароматный напиток, который идеально подходит для тёплых дней или праздничных застолий. Его яркий цвет и необычный вкус неизменно вызывают восхищение у гостей.
Ингредиенты для Жёлтого пунша
- 1 литр сока свежевыжатого апельсина
- 500 мл минеральной воды
- 200 мл рома или белого вина
- 100 г сахара
- 5 шт. звездочек аниса
- 3 палочки корицы
- Слайсы лимона для украшения
| Калорийность | ~100 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 порций |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление Жёлтого пунша
- В кастрюле смешайте сок апельсина, сахар, звездочки аниса и корицу. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится.
- Снимите с огня и дайте настояться в течение 15 минут.
- Процедите смесь через сито, чтобы удалить специи.
- В большой pitcher смешайте процеженный напиток, минеральную воду и ром (или вино).
- Подавайте с льдом и украсьте слайсами лимона.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного имбиря или кардамона в карамельную смесь. При желании, вместо рома можно использовать белый или розовый джин. Также помните, что напиток можно хранить в холодильнике до 3 дней.
