Жидкая пшеничная каша – это простой и питательный завтрак, который готовится очень быстро. Благодаря своей текстуре она идеально подходит для тех, кто предпочитает легкое блюдо, но при этом нуждается в энергии на весь день.
Ингредиенты
- 1 стакан пшеницы
- 3 стакана воды или молока
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка сахара (по желанию)
- 1 щепотка ванилина (по желанию)
| Калорийность | около 150 калорий на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Промойте пшеницу в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
- В кастрюле соедините пшеницу с водой (или молоком), солью и сахаром (если используете). Добавьте ваниль по желанию.
- Доведите смесь до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь до минимума и варите, прикрыв крышкой, в течение 15-20 минут, или пока каша не станет мягкой.
- По желанию можно разбавить кашу дополнительным молоком или водой для более жидкой консистенции.
Для придания каше более насыщенного вкуса, можно добавить в нее сухофрукты или орехи. Также ее можно использовать в качестве основы для других блюд, например, вегетарианского супа или похлебки.
