Желе из молока и какао – это легкое, нежное и быстрое в приготовлении лакомство. Оно отлично подойдет для сладкого перекуса или десерта после обеда. Нежный шоколадный вкус желе покорит всех любителей шоколада.
Ингредиенты для Желе из молока и какао
- 1 л молока
- 50 г какао-порошка
- 100 г сахара
- 2 ст. ложки желатина
- 4 ст. ложки холодной воды
| Калорийность | ≈ 150 ккал на порцию |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Желе из молока и какао
- В небольшом saucepan смешайте молоко, какао-порошок и сахар. Поставьте на средний огонь и помешивая до растворения сахара.
- В небольшой миске залейте желатин холодной водой и оставьте набухать 5-10 минут.
- Доведите смесь молока до кипения, затем снимите с огня.
- Добавьте набухший желатин в горячее молоко и тщательно перемешайте до полного растворения.
- Разлейте желе по формочкам или стаканам.
- Поставьте в холодильник на 2-3 часа, чтобы застыло.
Для более густого желе можно использовать больше желатина (до 3 ст. ложек). Для украшения готового желе можно посыпать его какао-порошком, тертым шоколадом или фруктами.
