Желе из компота – это легкий и вкусный десерт, который можно приготовить в домашних условиях всего за несколько минут. Он отлично подойдет как для летнего стола, так и для холодной зимней evenings. Этот рецепт прост и доступен каждому.
Ингредиенты
- Компот (любой вкус)
- Сахар
- Желатин
| Калорийность | ~100 ккал на 100г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут + время застывания |
Приготовление
- Подготовка компота: Процедите компот через мелкое сито, чтобы удалить фрукты и ягоды.
- Разведение желатина: В отдельной миске растворите желатин в небольшом количестве холодного компота (по инструкции на упаковке). Дайте настояться 5-10 минут.
- Добавление сахара: Добавьте сахар по вкусу в процеженный компот и доведите до кипения.
- **Вмешивание желатина:** Влейте растворенный желатин в кипящий компот и тщательно перемешайте.
- **Разливка в формочки:** Разлейте горячий компот с желатином по стерилизованным формочкам или креманкам.
- Застывание: Уберите желе в холодильник на 4-6 часов, чтобы оно полностью застыло.
Чтобы желе получилось более плотным, можно добавить больше желатина. Для разнообразия вкуса можно использовать разные виды компотов или добавлять кусочки фруктов и ягод в процессе приготовления.
