Желе из хурмы с нектаринами – это удивительное сочетание сладких фруктов, которое подарит вам настоящий восторг. Хурма и нектарин прекрасно дополняют друг друга, создавая неповторимый вкус и аромат. Простой рецепт позволит вам приготовить это лакомство дома, поразив своей оригинальностью своих гостей.
Ингредиенты для желе из хурмы с нектаринами
- 4 средних хурмы
- 3 нектарина
- 100 мл воды
- 100 г сахара
- 2 пакетика желатина
| Калорийность | ≈ 150 ккал/порция |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление желе из хурмы с нектаринами
- Хурму и нектарин очистите от кожицы и косточек, нарежьте небольшими кусочками.
- В кастрюле смешайте воду, сахар и желатин. Доведите до кипения, постоянно помешивая, пока желатин полностью не растворится.
- Добавьте к сиропу хурму и нектарин, перемешайте и варите на небольшом огне 5-7 минут.
- Снимите кастрюлю с огня и дайте остыть немного.
- Разлейте желе по формочкам или стаканам и охладите в холодильнике до полного застывания.
Для более яркого вкуса можно добавить щепотку корицы или имбиря при варке фруктов. Желатин следует выбирать хорошего качества, так как от его количества зависит консистенция желе.
