Жареный тофу с джемом — это удивительное сочетание вкусов: нежный, слегка сладковатый тофу прекрасно оттеняется кислинкой и сладостью фруктового варенья. Это блюдо универсально: его можно подать как закуску, лёгкий ужин или даже оригинальное дополнение к десерту.
Ингредиенты
- 300 г тофу
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ст. ложка соевого соуса
- ½ ч. ложки куркумы
- Ваш любимый фруктовый джем (50-70 г)
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Тофу нарезать кубиками.
- В миске смешать соевый соус, куркуму и растительное масло.
- Добавить тофу в смесь и хорошо перемешать.
- Обжарить тофу на среднем огне до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Подавать с джемом.
Важно выбрать качественный, нежный тофу для получения наилучшего результата. Вы можете экспериментировать с разными видами джема, например, вишневым, клубничным или малиновым.
