Жареный сыр – это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое покорит любого любителя сыра и картофельных чипсов. Хрустящая корочка с мягкой начинкой из расплавленного сыра создает идеальное сочетание вкуса и текстуры.
Ингредиенты
- Сыр чеддер (или ваш любимый твердый сыр)
- Картофельные чипсы
- Сливочное масло
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2-4 |
| Время приготовления | 10-15 минут |
Приготовление
- Нарежьте сыр ломтиками толщиной около 1 см.
- Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложите слой картофельных чипсов на дно формы для запекания.
- Сверху выложите ломтики сыра.
- Покройте оставшимися чипсами.
- Ставьте форму в разогретую до 180°C духовку на 5-7 минут, или пока сыр не расплавится и корочка не зарумянится.
Советы:
— Для более пикантного вкуса добавьте к сыру немного специй, например, паприку, молотый имбирь или чесночный порошок.
— Подавайте жареный сыр с соусом для чипсов, горчицей или кетчупом.
