Жареный сельдерей – это простой и вкусный способ разнообразить свое меню. Этот рецепт подходит для любителей здоровой пищи, так как сельдерей богат витаминами и минералами. Его сочный вкус прекрасно сочетается с различными гарнирами и основными блюдами.
Ингредиенты
- 1 большой стебель сельдерея
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
| Калорийность | 80 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Хорошо промойте сельдерей и нарежьте его тонкими ломтиками.
- В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
- Добавьте сельдерей, соль и перец. Готовьте, помешивая, 5-7 минут, пока он не станет мягким и немного золотистым.
Можно добавить в сковороду другие овощи, например, морковь или лук, для более насыщенного вкуса. Чтобы придать блюду пикантности, добавьте немного красного перца или чеснока.
