Жареный рис с нутом – это простой и вкусный рецепт, который можно приготовить за короткое время. Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина.
Ингредиенты
- Рис — 1 стакан
- Нуты — 1/2 стакана
- Лук репчатый — 1 штука
- Помидор — 1 штука
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
| Информация о блюде | Значение |
|---|---|
| Калорийность | 150 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 порции |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Рис промыть в холодной воде до прозрачности.
- Нуты замочить на 3-4 часа, затем слить воду и промыть.
- Лук мелко нарезать, помидор — кубиками.
- Разогреть растительное масло в сковороде, обжарить лук до прозрачности.
- Добавить нуты и тушить под крышкой 5-7 минут.
- Добавить рис, посолить, поперчить и жарить еще 5-7 минут.
- Добавить помидор, перемешать, накрыть крышкой и готовить еще 3-4 минуты.
Совет: Подавайте жарёный рис с нутом с свежими овощами или салатом. Это блюдо также можно приготовить в мультиварке.
