Жареный рис с кукурузой на сковороде

Жареный рис с кукурузой – это простой и вкусный рецепт, который готов очень быстро. Он отлично подходит для обеда или ужина, а также может быть использован как гарнир к мясу или рыбе. Вкусное сочетание риса, кукурузы и других специй понравится всей семье.

Ингредиенты

• 1 стакан отварного риса
• 1/2 стакана консервированной кукурузы
• 1 луковица, мелко нарезанная
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 1 столовая ложка растительного масла
• Соль и перец по вкусу
• Зелень ( optional)

Приготовление

1. Разогрейте растительное масло на сковороде.
2. Добавьте луковицу и обжаривайте до мягкости, около 3-4 минут.
3. Добавьте чеснок и жарьте еще минуту.
4. Добавьте отварной рис и кукурузу к сковороде. Перемешайте.
5. Посолите, поперчите по вкусу. Жарите еще 2-3 минуты, пока рис не прогреется.
6. Украсьте зеленью (по желанию).

Для более насыщенного вкуса можно добавить к рису специи: куркуму, кориандр, паприку. Также вместо консервированной кукурузы можно использовать свежую или замороженную.