Жареный чеснок — это ароматное и вкусное дополнение к множеству блюд, от пасты и риса до пиццы и бутербродов. Его мягкий, сладковатый вкус прекрасно сочетается с различными ингредиентами, а в мультиварке его можно приготовить быстро и легко.
Ингредиенты
- Чеснок — 1 головка
- Растительное масло — 2 ст. ложки
- Соль — по вкусу
| Калорийность | около 80 ккал на 100 грамм |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Чеснок очистить и разделить на зубчики. Можно оставить целые или разрезать пополам.
- В чашу мультиварки налить растительное масло и выложить чеснок. Посолить по вкусу.
- Выбрать режим «Жарка» или «Выпечка» и установить таймер на 10-12 минут. Желтый цвет — показатель готовности, но следите, чтобы чеснок не пригорел.
- Готовый жареный чеснок можно подавать как самостоятельную закуску, использовать для придания аромата супам и соусам или добавлять в готовые блюда.
Для более интенсивного вкуса перед жаркой можно слегка обжарить зубчики чеснока на сухой сковороде до появления золотистого цвета. Также можно добавить к чесноку другие специи, например, паприку или чили, для получения необычных вкусовых сочетаний.
