Жареный арахис с гималайской солью

Жареный арахис с гималайской солью – это хрустящий и ароматный снеки, который станет отличным дополнением к чашечке кофе или пива. Гималайская соль придает ему слегка сладковатый и минеральный вкус, который идеально оттеняет насыщенный вкус орехов. Приготовление этого лакомства очень простое, а результат – безупречно!

Ингредиенты для жареного арахиса с гималайской солью

  • Арахис (несоленый) — 200 г
  • Гималайская соль — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки
Калорийность ≈ 550 ккал на 100 г
Порций 2-3
Время приготовления 15-20 минут

Приготовление жареного арахиса с гималайской солью

  1. Арахис необходимо тщательно перебрать, удалив шелуху и испорченные орехи.
  2. В сковороде разогреть растительное масло на среднем огне.
  3. Добавить арахис в раскаленное масло и обжаривать, помешивая постоянно, около 8-10 минут до золотистого цвета.
  4. Снять сковородку с огня и высыпать арахис на тарелку, посыпав щепоткой гималайской соли.
  5. Хорошо перемешать и дать остыть.

Для более насыщенного вкуса можно добавить к арахису при обжарке немного корицы или паприки. Не пережаривайте арахис, иначе он потеряет свою хрустящесть и станет горелым. Хранить жареный арахис следует в герметичном контейнере в прохладном и сухом месте.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты