Жареные яблочные кольца – это простое и вкусное блюдо, которое может стать отличным дополнением к вашему завтраку, обеду или ужину. Хрустящая корочка и нежная сердцевина яблок создают удивительный контраст вкусов, а специи придают блюду неповторимый аромат.
Ингредиенты
- Яблоки – 2-3 шт.
- Мука пшеничная – 1/2 стакана
- Сахар – 2 столовые ложки
- Соль – щепотка
- Перец черный молотый – по вкусу
- Яйцо – 1 шт.
- Масло растительное для жарки
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Яблоки вымыть, очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кружками.
- В миске смешать муку, сахар, соль и перец.
- Добавить в мучную смесь разбейте яйцо и перемешайте до получения однородной массы.
- Каждый кусочек яблока обмакнуть в яично-мучной смеси.
- Разогреть растительное масло на сковороде.
- Обжарить яблочные кольца с двух сторон до золотистой корочки.
- Готовые яблочные кольца выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в мучную смесь немного корицы или ванильного сахара. Яблоки лучше всего использовать сладкие сорта, такие как Голден, Фуджи или Гренни Смит.
