В этом рецепте мы научимся готовить вкусную и сытную закуску: жареные вёшенки, залитые ароматным соевым соусом. Готовиться блюдо будет быстро, а результат удивит вас своей простотой и вкусовыми качествами.
Ингредиенты
- Вёшенки — 500 гр
- Соевый соус — 3 ст.л
- Чеснок — 2 зубчика
- Лимонный сок — 1 ст.л
- Растительное масло — для жарки
| Калорийность | 400 ккал |
| Порций | 2-3 порции |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Вёшенки промойте, обсушите.
- Чеснок измельчите.
- Смешайте соевый соус, лимонный сок и чеснок.
- Вёшенки замаринуйте в приготовленном соусе на 15 минут.
- Разогрейте растительное масло в сковороде.
- Добавьте вёшенки, обжарьте до золотистого цвета с двух сторон.
Подавайте жареные вёшенки горячими как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу и рису.
