Жареные вареные яйца — это необычное и вкусное блюдо, которое может стать интересным дополнением к вашему меню. Вкус соленого яичного белка в сочетании с хрустящей корочкой от жарки создает удивительную гастрономическую гармонию.
Ингредиенты
- Вареные яйца — 4 шт.
- Мука — 2 ст. ложки
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Растительное масло для жарки
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В миске взбить яйцо с мукой, солью и перцем.
- Добавить вареные яйца в кляр.
- Обвалять каждое яйцо в кляре.
- Разогреть растительное масло на сковороде.
- Обжарить яйца со всех сторон до золотистого цвета.
Совет: Для более пикантного вкуса можно добавить в кляр немного паприки или других любимых специй. Жареные вареные яйца лучше всего подавать горячими, как закуску к пиву или просто с гарниром из свежих овощей.
