Жареные сосиски с луком – это простой и вкусный рецепт, который идеально подходит для быстрого ужина или перекуса. Сосиски приобретают хрустящую корочку, а лук становится сладким и ароматным. Такое блюдо полюбится как детям, так и взрослым.
Ингредиенты
- Сосиски (500 г)
- Лук репчатый (1 большая луковица)
- Растительное масло (3-4 ст. ложки)
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 3-4 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Нарезать лук полукольцами.
- Разогреть растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Выложить лук на сковороду и обжаривать 5-7 минут, до мягкости и золотистого цвета.
- Добавить сосиски на сковороду к луку. Жарится их под крышкой 5-7 минут, периодически помешивая.
- Убрать крышку и продолжить жарить еще 3-5 минут, пока сосиски не станут золотисто-коричневыми со всех сторон.
- Посолить и поперчить по вкусу.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить к луку немного мускатного ореха или паприки.
